Descafeinado de verdade: à base de água, sem solvente. Todo o sabor, sem a cafeína.
sachê de 10g · pronto em 1 minuto · acima de 80 pontos SCA
30 dias — troca ou devolve
A caixa de 10 doses custa R$ 49,90 — e a dose fica em R$ 4,99 em qualquer quantidade: abastecer não encarece. O que muda entre os degraus é o benefício. Compra única, sem assinatura.
120 doses é o abastecimento da casa. O descafeinado é o café da noite — o que se toma acompanhado. Por isso as 2 canecas: uma pra você, uma pra quem toma com você.
✓ Frete grátis a partir de 6 caixas · ✓ Sem assinatura · ✓ 30 dias de garantia
✓ no Pix ou em até 12x sem juros no cartão
Abastecer — R$ 299,4030 dias — troca ou devolve
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A cafeína sai à base de água, sem solvente — o sabor e o aroma ficam no grão.
O nosso descafeinado é café especial laudado, com a mesma curva de torra e a mesma seleção pós-torra dos outros. Ele não é a sobra da linha — é o mesmo processo, sem a cafeína.
A descafeinação do nosso café é feita à base de água, sem solvente químico. O grão verde é imerso em água, a cafeína sai, e o que volta para o grão são os compostos que fazem o sabor.
É o método mais caro e o menos usado. A alternativa barata é solvente químico, e é por isso que descafeinado tem fama de ser café sem graça — o problema nunca foi tirar a cafeína, foi como tiravam.
O nosso filtro é papel japonês feito especificamente para café: os poros só abrem em contato com o óleo do grão. Água pura não atravessa. Testamos repetidas vezes.
A maioria dos drips do mercado usa TNT — tecido de polipropileno, derivado de petróleo. Um estudo da Universidade McGill, publicado no Environmental Science & Technology, mediu 11,6 bilhões de micropartículas plásticas liberadas por um único sachê desse tipo em água quente.
A escala brasileira (ABIC) vai até 10. A do café especial (SCA) começa em 80 pontos, avaliada por Q-Graders. Um café “gourmet” pela ABIC não é automaticamente especial pela SCA.
O degrau que ocupamos não é uma nota maior. É o que fazemos depois que o café chega.
Oxigênio é o inimigo do café torrado — cada 1% a mais acelera a degradação em cerca de 10%. A literatura da SCA aponta 6 meses como o resultado do nitrogênio em embalagem convencional. O nosso sachê dura 2 anos. E como cada dose é lacrada sozinha, abrir uma não estraga as outras — coisa que nenhum pacote resolve.
Todo mundo seleciona o grão antes de torrar. Nós selecionamos depois também. Existe um defeito chamado quaker — grão imaturo, praticamente invisível no grão cru, que só fica pálido depois da torra. Bastam quatro deles para mudar a dose. Pouquíssimas marcas fazem essa etapa. É por isso que o seu terceiro pedido tem o mesmo café do primeiro.
Tudo que a gente fala, a gente prova. Só compramos café laudado e certificado por associações internacionais, com rastreabilidade desde a origem. Já recusamos cafés excelentes porque o produtor não tinha como comprovar.
Não gostou? Troca primeiro: enviamos outro café pra você experimentar, por nossa conta. Se preferir, devolvemos o valor. Válida uma vez por cliente. Ver política
É descafeinado de verdade: a cafeína é retirada do grão. Como todo descafeinado, mantém traços mínimos de cafeína.
Água. Só água — sem solvente químico. O método está explicado no bloco “Água. Só água.”, aqui em cima.
É café especial de verdade: aroma, corpo e sabor preservados. Nada de "água suja".
Nos degraus com frete grátis (6 e 12 caixas), em até 8 dias úteis. Nas 3 caixas, o prazo e o frete são calculados pelo seu CEP no checkout.
Não. Compra única, sem fidelidade, sem cobrança recorrente. Você abastece quando quiser.
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